Carrot cake is, ondanks de aanwezigheid van wortel, meestal niet het meest gezonde gebak. Wat mij betreft geen probleem voor af en toe, maar aangezien ik een echte zoetekauw ben en graag váák gebak eet, ben ik gaan experimenteren in de keuken. Ik ... Lees meer...
Mijn beste tips om weer lekker te slapen
Slecht slapen: een veel voorkomend probleem, helaas ook herkenbaar voor mij. Super vervelend, vooral als het meer dan 1 nacht achter elkaar is. Het kan allerlei oorzaken hebben zoals die deadline op het werk, geldzorgen, maar ook iets simpels als een ... Lees meer...
Italiaanse plaattaart met courgette en vegan pesto
Plaattaart lijkt eigenlijk best wel op pizza, al is het deeg wel iets anders. In dit geval heel dun, met lekkere knapperige randjes. Er zit geen kaas op deze Italiaanse plaattaart, maar die mis je ook helemaal niet door de volle smaak van de ... Lees meer...
Zoete aardappelsoep met mais en paprika
Voel je je de laatste tijd niet helemaal fit en merk je dat het nodig is om je weerstand even een flinke boost te geven? Of ben je al verkouden en wil je er snel van af? Dan is mijn zoete aardappelsoep het perfecte recept! Deze soep zit bomvol ... Lees meer...
