Je ziet het al op de foto: deze avocadosmoothie met mango en basilicum is echt een lekker dikke en romige groentesmoothie! Bijna zo dik dat je het met een lepel kan eten. Ben je bang dat groentesmoothies voor jou niet vullend genoeg zijn? Dan is dit ... Lees meer...
Vegan pancakes met havermout en banaan (voor het kerstontbijt!)
Meestal bestaat mijn ontbijt uit groente smoothies, maar op sommige momenten wil ik even wat speciaals. Bijvoorbeeld met kerst. Een uitgebreid kerstdiner met de hele familie zit er helaas niet in dit jaar, maar dat betekent niet dat we het niet een ... Lees meer...
Indiase vegan samosa’s met mango-chilisaus
Ben jij gek op Indiaas eten? Dan ga je deze heerlijke, gekruide hapjes gevuld met aardappel, doperwten en kikkererwten geweldig vinden! Samosa's zijn van oorsprong vaak al vegan, dat komt dus mooi uit. Uiteraard is mijn versie ook helemaal ... Lees meer...
De lekkerste vegan appeltaart!
Dit is zo'n recept wat je echt een keer gemaakt moet hebben. De smaak is echt zo ontzettend lekker! Voor de mensen die nog niet zo thuis zijn in vegan bakken: deze appeltaart is echt niet moeilijker om te maken dan elke andere appeltaart. Natuurlijk ... Lees meer...
