Hoi! Even een wat persoonlijker berichtje dit keer. De titel zegt misschien eigenlijk al genoeg: ik ga een tijdelijke pauze nemen van Een Beetje Groener. Het afgelopen jaar heb ik er met heel veel plezier aan gewerkt. Recepten creëren, testen, ... Lees meer...
Indiase Dahl (linzenstoofpotje met kokosyoghurt)
Dahl is een heel simpel maar heerlijk Indiaas gerecht met rode linzen als basis. De linzen worden samen met tomaten en kokosmelk gestoofd tot alles helemaal zacht is. Je bent er echter geen uren tijd kwijt aan dit stoofpotje. Ook prima geschikt om te ... Lees meer...
Vegan in 5 or less: Choco-havermout ontbijt met rauwe cacao, peer en pistache
In de categorie Vegan in 5 or less deel ik de meest simpele recepten met je, die slechts 5 ingrediënten bevatten. Soms zelfs minder!Deze keer maakte ik een heerlijk, simpel en snel ontbijt klaar: choco-havermout ontbijt met cacao, peer en ... Lees meer...
Welke supplementen zijn aan te raden als je plantaardig eet en waarom?
Als je plantaardig / veganistisch eet, kan je ontzettend gevarieerd eten waardoor je lichaam vrijwel alle bouwstoffen, vitaminen en mineralen binnen krijgt. Enorme hoeveelheden supplementen zijn daarom zeker niet nodig. Toch zijn er een aantal ... Lees meer...
